BOUCHER H/F

  • Intérim
  • Référence : AUX11-123035
  • Publiée le : 30/06/2020
  • Avallon
  • Temps plein
  • Durée de la mission: 1 Mois
  • Année d'expérience : 1-2 ans
  • Niveau d'étude : CAP
  • Secteur d'activité : Autres
  • Fonction : Autres

Le poste

Votre agence PROMAN AUXERRE recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le domaine de la grande distribution alimentaire, un  BOUCHER H/F .

Vos  missions consisteront  à : 

– Appliquer les techniques de découpes par type de viandes,
– Mettre en place les politiques promotionnelles et tarifaires définies par le métier,
– Respecter les règles légales en matière d'hygiène alimentaire et de sécurité des biens et personnes,
– Assurer un approvisionnement optimal des rayons,
– Tenir un cahier de fabrication et maîtriser sa casse,
– Commander, réceptionner et vérifier sa marchandise et manipulation des produits,
– Respecter les règles de stockage, DLC, étiquetage et emballage,
– Assurer la traçabilité des lots,

Temps plein : 36h par semaine. 
Horaires : du lundi au samedi 5h00-11h00
Salaire : 10,15€/heure

Prise de poste le 18/07/2020 en intérim à Avallon.Poste à pourvoir dès que possible en intérim.

Profil recherché


– Titulaire d'un CAP Boucher minimum.
– Connaissances souhaitées en procédures d'approvisionnement et gestion de stock.
– Maîtrise des normes d'hygiène alimentaire, de sécurité des biens et personnes et des techniques de découpes des différentes viandes.  

Votre rigueur et votre professionnalisme seront vos atouts pour mener votre mission à bout. 
 

Agence associée

Proman Intérim Auxerre
AUXERRE

97 rue de Paris

89000 AUXERRE

  • Tél : 03 86 32 12 41

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