BOULANGER H/F

  • Intérim
  • Référence : CIO11-126613
  • Publiée le : 09/07/2020
  • Saint-Cyr-sur-Mer
  • Temps plein
  • Durée de la mission: 1 Mois
  • Année d'expérience : 2-3 ans
  • Niveau d'étude : CAP
  • Secteur d'activité : Autres
  • Fonction : Autres

Le poste

Votre agence PROMAN LA CIOTAT recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le domaine de la production et du service
un poste de BOULANGER H/F

Vos  missions consisteront  à : 

Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisseConduire une fermentationDiviser la masse de pâte en pâtonsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsConfectionner des viennoiseriesCuire des pièces de viennoiserieCuire des pâtonsDéfourner des pains et viennoiseriesDécorer des produits culinairesEntretenir un espace de venteEntretenir un poste de travailNettoyer du matériel ou un équipement
Salaire : 1500€ NET + HEURES SUP MAJORÉES

URGENT !!!

Profil recherché

Vous avez les compétences suivantes:
Utilisation de four à boisConditions de surgélationUtilisation de trancheuseAppareil de conditionnementChaîne du froidProcédures d'encaissementGestion des stocks et des approvisionnementsIdéalement issu d'une formation CAP BOULANGER

Vous avez les qualités suivantes:
IndépendanceSérieux/RigueurPonctuel

Agence associée

Proman La Ciotat
LA CIOTAT

943 voie Antiope - lot n°3 au RDC

13600 LA CIOTAT

  • Tél : 04 42 01 35 58

Rejoignez la communauté Proman™