BOUCHER (H/F)

  • Intérim
  • Référence : MET11-140448
  • Publiée le : 10/09/2020
  • Metz
  • Temps plein
  • Durée de la mission: 12 Mois
  • Année d'expérience : 6 mois - 1 an
  • Niveau d'étude : Sans diplôme
  • Secteur d'activité : Autres
  • Fonction : Autres

Le poste

PROMAN, acteur majeur de l'intérim/CDD/CDI avec plus de 320 agences en France.

Chaque jour plus de 45 000 intérimaires sont en mission chez nos entreprises partenaires.

Alors pourquoi pas vous ?

L'agence PROMAN de Metz recherche un  de ses clients un BOUCHER (H/F) .

Vos principales missions : 

désosser les pièces de viande ;
découper et dénerver les morceaux de viande ;
maîtriser les différents outils et machines de découpe : couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier... ;
présenter les produits en vitrine ;
accueillir les clients ;
conseiller et informer les clients sur l'origine des viandes et leurs propriétés ;


Profil recherché

Profil :

Techniques de désossageTechniques de parage des viandesBoucherieModes de cuisson des alimentsDécoupe de viandeChaîne du froidStockage de produits alimentairesRègles d'hygiène et de sécurité alimentaireAnatomie animaleUtilisation de matériel de nettoyageTechniques d'embossage de viandeFicelage des viandesTraçabilité des produitsTechniques de transformation des viandes

http://www.proman-emploi.fr/candidat/deposez-votre-candidature/

Agence associée

Agence PROMAN à Metz - agence d'emploi : CDD, CDI, Interim
METZ

1 rue de Sarre , Immeuble Black Stone - Bâtiment D - 1er étage

57000 METZ

  • Tél : 03 87 57 07 65

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