CUISINIER EN COLLECTIVITÉ H/F (SEMAINE)

  • Intérim
  • Référence : AIX21-140837
  • Publiée le : 10/09/2020
  • Aix-en-Provence
  • Temps plein
  • Durée de la mission: 5 Jours
  • Année d'expérience : 3-4 ans
  • Niveau d'étude : CAP
  • Secteur d'activité : Hôtellerie, Restauration et Tourisme
  • Fonction : Autres métiers, Encadrement et Généralistes

Le poste

L'agence PROMAN AIX OLLONE recherche pour l'un de ses clients UN CUISINIER H/F EN COLLECTIVITÉ à partir du 14 SEPTEMBRE 2020 et pour une longue mission.

Missions :

- Établir des menus.
- Cuisiner.
- Gérer le stock .
- Vérifier la marchandise.
- Nettoyer les cuisines.
- Gérer la fabrication et la préparation des produits culinaires et s'assurer de l'application des règles d'hygiène alimentaire.
Poste à pourvoir sur Aix en Provence.






Profil recherché

Le cuisinier de collectivité repère les besoins en approvisionnement, passe les commandes et gère l'état des stocks. Reçoit, vérifie les marchandises et les stocke en réserve, en chambre froide, ... Établit des menus et sait créer/adapter des recettes (compositions culinaires, nouvelles saveurs, ...)
- Disponibilité immédiate souhaitée , Expérience exigée dans la restauration en collectivité
- Amplitude horaire : du lundi au vendredi de 7H00 à 15H00

Salaire : Selon expérience 



Si votre profil correspond à cette offre, merci d'envoyer rapidement votre CV à l'adresse mail suivante : aix.mazarine@proman-interim.com ou de nous téléphoner au 04 42 38 98 54.

Merci de préciser pour quel poste vous postulez !

Attention suite à une recrudescence d'annonces frauduleuses, ne communiquez jamais votre RIB, votre CNI, ou autres papiers personnels.
Les seuls documents que PROMAN vous demande, sont votre CV et votre lettre de motivation.



Agence associée

proman-interim-aix-ollone
AIX EN PROVENCE OLLONE

1A Bd Paul D'ollone

13090 AIX EN PROVENCE

  • Tél : 04 42 38 98 54

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