OPERATEUR D’ABATTAGE ET DECOUPE DE VIANDE H/F

  • Intérim
  • Référence : VIB11-079371
  • Publiée le : 06/11/2019
  • Villers-Bocage
  • Temps plein
  • Durée de la mission: 18 Mois
  • Année d'expérience : 6 mois - 1 an
  • Niveau d'étude : Sans diplôme
  • Secteur d'activité : Production et Opérations
  • Fonction : Production agro-alimentaire

Le poste

Votre agence PROMAN VILLERS BOCAGE recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans le domaine de l'agroalimentaire
des Opérateurs d'abattage et découpe de viande  H/F.

 

Les opérations sont effectuées par l'opérateur d'abattage/découpe sont :
 la saignée, la dépouille du cuir, l'éviscération, la fente de la carcasse, le parage de la viande, la pesée finale, la réfrigération.


Selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous serez dans le cadre de votre mission emmené a utiliser certains outils coupants/tranchants pour la découpe de viande. 
Ce poste requiert de la polyvalence, une bonne rigueur, de la ponctualité et assiduité. 



Pour ce poste nous recherchons des personnes disponible sur le long terme, formation interne de minimum 1 mois à prévoir 

Horaires : poste
Salaire : Entre 10,03 et 11€/h
Poste à pourvoir dès que possible en intérim.

Profil recherché

Vous avez des compétences en boucherie
Idéalement issu d'une formation dans le secteur de l'agro-alimentaire, afin d'avoir une bonne connaissance de la viande et des techniques de découpe.

QUALITES SOUHAITEES :
C'est un métier qui demande une bonne condition physique.
Le travail en abattoir reste difficile, en plus du contexte d'usine (horaires postés en équipe du matin prise de poste entre 3h et 6h)
Vous aimez la polyvalence ? Postulez dès maintenant !

Agence associée

proman-interim-villers-bocage
VILLERS BOCAGE

ZA Estuaires Entreprises

14310 VILLERS BOCAGE

  • Tél : 02 31 25 20 15

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